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百优酒店管理培训酒店总经理投资经营管理提升实训
作者:baiyou001  来源:www.xue.net  更新日期:2015/12/15 11:50:28  
 
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  培训学校: 百优同行(北京)教育科技有限公司>> 点击进入培训机构主页
  课程名称: 百优酒店管理培训酒店总经理投资经营管理提升实训
  课程学费: 6000 开课时间:常年滚动开班
  上课地点: 北京市朝阳区国贸南郎家园18号恋日国际大厦19层
  关 键 字: 酒店培训,酒店管理,餐饮管理,餐饮培训
 
联系方式:   
权威师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人;本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表,以及风向标级行业导师等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对酒店行业人有很强的规范和感召力。
运营管理 实训提纲
酒店前厅 ◆前厅运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器 流程操作训练:门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程模拟与操作训练 热点模拟:应急预案、投诉与安全处理实践操作实训 前厅部流程细分与优化提升实训 预案管理与营销管理提升实训 缔造忠诚客户营销管理提升实训 金钥匙团队打造管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 ……
客房楼层 ◆客房运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器 流程操作训练:客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程模拟与操作训练 热点模拟:VIP客户与行政楼层管家服务,应急事件处理操作实训 客房部岗位流程细分与优化管理提升实训 智慧服务与质量管理提升实训 行政管家行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 ……
餐饮会务 ◆餐饮会务运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器 流程操作训练:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会、主管、经理等服务与接待流程模拟与操作训练 热点模拟:宴会、会议与主题文化包厢服务,展览与比赛,应急事件处理操作实训 前厅与会展———— 餐饮部前厅岗位流程细分与优化管理提升实训 中餐、西餐项目服务品质提升管理实训 会展服务管理与营销提升实训 后厨营运———— 餐饮部后厨岗位流程细分与行政总厨优化管理提升实训 出品创新与食品安全管理提升实训 采购与成本核算管理实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 ……
健康休闲 ◆健康休闲项目运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器流程操作训练: 温泉、KTV、运动健身中心、球馆、游泳馆---服务、主管、经理等服务与流程模拟与操作训练 热点模拟:VIP客户与会员服务,特色中医理疗、水上(雪地)项目服务,应急事件处理操作实训健康休闲服务部岗位流程细分与优化管理提升实训 星级项目管理标准与(游/邮轮、高尔夫、滑雪等特色、极限项目)创新经营提升实训 温泉、中医理疗、康复健身中心、游泳馆、水上(雪地)等项目经营管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 ……
职能管理 实训提纲
行政/总办 ◆度假/商务酒店定位与总经理行政管理提升实训 度假/商务酒店产品、功能及特性与优秀酒店管理理念——品牌对比 度假/商务酒店组织架构对比与制度创新提升实训 行政部岗位流程细分与质量管理(体系、监测、文化与精神)优化提升实训 度假/商务酒店总经理能力建构管理实训 对客服务运营(前厅、客房、餐饮、康乐)及职能管理(行政、人事、财务、营销、总务)等部门工作权重分配 日常运营中总经理常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年) 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 ……
人力资源 ◆人力资源开发流程与技能技巧实训 度假/商务酒店人才招聘途径拓展与流程模拟训练 培训技能提升实训与现场模拟 人力资源部岗位流程细分与优化管理提升实训 度假/商务酒店企业文化与团队建设管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… ◆人力资源管理提升实训 薪酬绩效体系建立与优化考核操作实训 员工激励与团队管理技巧实训 人力资源法律风险规避与劳资关系管理提升实训 度假/商务酒店人力资源开发与成本控制管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 ……
营销管理 ◆酒店营销技能技巧实训 客源分析与客户锁定技能技巧实训 前厅/客房销售技巧(前台销售与协议客户,数字营销、谈判、陌拜) 餐饮/健康休闲销售技巧(点菜技巧与宴会销售,住店客人与VIP会员销售,数字营销、谈判、陌拜) 产品销售实战训练(扫楼、电话、陌拜等等) …… ◆酒店营销与运营管理提升实训 销售部岗位流程细分与收益优化管理提升实训 市场分析与营销预算管理提升实务 战略定位与品牌营销管理提升实务 营销策划实战训练 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 ……
财务管理 ◆酒店财务管理运用与提升实训 运营部门财务流程细分与优化管理提升实训 财务部管理与流程精细化提升实训 非财务人员财务预算与内部控制管理提升实务 财务报表与财务分析及投资运营实训提升 酒店收益管理与成本控制精细化管理提升实务 酒店业战略理财(税务筹划)提升实务 酒店价值评估专项技能实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 ……
工程安全 ◆酒店工程安全管理与新兴科技的应用提升实训 工程部技术人员管理提升与操作流程精细化提升实训 度假/商务酒店消防与安保管理提升实训 酒店运营工程节点与万能工技能实训 绿色节能与工程环保流程管理实务 度假/商务酒店信息与智能产品管理提升实务 智能管理创新与信息科技体验拓展(软件应用集成) 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 ……
美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店高级职业经理人》职业资格证书: 考核鉴定费18元/人(含申请报名、考试鉴定、证书费用等)
  收费标准:6000/人
  本课程收费标准如有变化,以学校最新规定为准.
 
百优酒店管理培训(百优同行(北京)教育科技有限公司),2010年7月于北京市海淀区中关村创意产业科技园区,是中共青团中央审批支持的杰出创新产业项目。百优培训应用中国人社部中国(CETTIC)紧缺人才岗位技能培训体系,依据中国国家旅游局及国际酒店联盟管理人才标准,由国际注册(ACI)酒店职业经理人职业资格考试严格考核,整合国际国内优质权威师资,打造业务技能、管理提升、模式创新、文化创意四位一体的“百优酒店管理实训营”————中国酒店管理人才培养专家!... 更多 >>
    

 

 
 

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